domingo, janeiro 11, 2015

Herdade de Santa Maria - O regresso.



Aguas Santas - São João dos Caldeireiros


















Uma das mais belas jornadas de caça à perdiz nesta época.

Ainda com um contingente de perdizes muito elevado, o dono da Herdade, JEP, decidiu encerrar a época, com uma jornada mista de salto e de portas.

No fundo, para quem procurou as portas tratou-se quase de uma batida à perdiz e quem procurou as posições de caça de salto em linha,optou pelo que geralmente costuma fazer. De salto, com o cão pela frente, procurando e levantando as perdizes, empurrando-as em voos largos para a frente e tentando, de permeio,  capturar sempre que possível.

Um dia lindíssimo, fresquinho, na ordem dos 14 graus de temperatura, com um sol maravilhoso para a prática desta caça.

Foram avistados diversos coelhos e 4 ou 5 lebres, deixando adivinhar e desejar um bom ano de criação para estas espécies.

Pelo meu lado, por volta das 14 horas, consegui o cupo máximo, de 4 perdizes.

Naturalmente que quem abateu mais perdizes foram as portas, mas a caçada, com um ligeiro taco no campo pelo meio, durou das 09h00 até próximo das 16h00 da tarde, e a todos os caçadores de salto deixou extenuados mas extremamente felizes com o dia.

No final, já ao cair da tarde, para recompensar o esforço, um magnífico almoço com umas deliciosas entradas de peitos de perdiz de escabeche e um suculento cozido de couves .

A organização esteve, uma vez mais, irrepreensível.

Depois das despedidas, abandonámos Herdade já de noite, rumámos para os nossos lares, mas ficou logo a saudade e o desejo de voltar a calcorrear aquelas espetaculares terras de caça, a quem vivamente recomendo .

Um abraço amigo.